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克山县半永久培训学校分享 喝牛奶之后出现便秘 燥热 这些情况是谣言还是真相

作者:美美哒美学院网络部    发布时间:2019-09-23 20:42

牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。但是很多人喝了牛奶之后出现了便秘,燥热等上火的症状,那么,喝牛奶会上火的吗?


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第一,从牛奶的性质来看,牛奶是对身体有补益之功,营养的角度,牛奶蛋白质,脂肪,矿物质和水分等,且牛奶含水量占了85%以上。在我国的新疆,蒙古等地区,人们以奶代替茶,并未出现“上火”症状。某些人群喝牛奶会上火的原因,可能是他们喝牛奶的时候身体正处于缺水,免疫力不足,或者肠胃不适的状态,就误以为是牛奶导致的“上火“。


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第二,牛奶的钙含量是鸡蛋的1.91倍,是瘦肉的7.65倍,更容易被人体吸收。中医说法,牛奶味甘性微寒,具有润肺、胃生浸、润肠通便、解热等功能,不仅不上“火”,还能补充身体丢失的水分。

第三,喝牛奶会便秘?由于牛奶中的蛋白质含量高,乳糖量少,导致了大便干燥。可以在喝牛奶的时候,适当加入一些糖粉或者蜂蜜,就可以解决这个问题。


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第四,哪些人群不适合喝牛奶。

1.乳糖酸缺乏者,因为乳糖酸缺乏,食用牛奶会导致腹痛腹泻。

2.反流性食道炎患者,牛奶会影响食道括约肌的收缩,,从而增加胃液肠液返流,加重病情。

3.缺铁性贫血患者,大量饮用牛奶,体内的亚铁会跟牛奶中的钙盐,磷盐结合成不溶性化合物,影响身体对铁的吸收,加重病症。

4.消化道溃疡患者,牛奶虽然能缓解胃酸的刺激,但是牛奶会刺激到胃肠粘膜,反而分泌出大量胃酸,加重病情。

5.胆囊,胰腺炎患者,消化牛奶中的脂肪,需要胆汁跟胰脂酶的参与,所以饮用牛奶会增加胆囊跟胰腺的负担。

6.腹部手术患者,这类人群大部分有肠胀气,牛奶中的脂肪和酪蛋白发酵后会产生气体,加重肠气。

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